如果你用一道菜做餐廳的名字，這道菜最好是他媽的好吃。
Duck & Waffle，這家在英國頗有名氣所以決定跟朋友去試試看。餐廳很難訂位，星期六我們在網上訂到了9:45pm的位子。
- 餐廳 -
呼呼呼呼呼呼呼呼呼呼⋯⋯
神速玻璃升降機很快的將我們從地面帶到40/F。
Duck&Waffle 是倫敦最高的、24小時營業的餐廳。一進餐廳就被倫敦的美景攝住了。餐廳所有窗戶都是落地玻璃，從40樓出去的景觀，真的挺美的。（可以試試跟服務生要求窗邊的位子～）
- 晚餐 -
其實晚餐還好，大部分的菜的味道跟想像的一樣，沒有太大的驚喜。脆皮義大利玉米蓉 (£3/個)。Polenta是義大利玉米粥，但很多時候餐廳都會炸成薯條和薯球。上桌的時候脆脆熱熱的，就是炸薯球加松露沙拉醬的味道，沒有太大的驚喜。安格斯生牛肉生牛肉塔塔(£13)好吃，但跟玉米蓉一樣，感覺好單一，牛肉、酸洋蔥、蛋黃，就是看到什麼，就吃到什麼的感覺，還有吐司片不脆。鵝肝焦糖燉蛋 (£13) 法式甜麵包很軟熟，配上外層的豬皮脆脆和橘子醬，味道甜甜的，但不會蓋過鵝肝的味道。一開始還會擔心鵝肝焦糖燉蛋會有甜味，但其實焦糖層下面全都是濃濃的鵝肝。唯一敗筆就是甜麵包太小，最後剩下很多鵝肝，要配香草麵包吃掉。老實說，但侍應生端上這一道根芹菜卡邦尼亞(£13)的時候，我們頭上真的是十萬個問號。我們三個還以為侍應生送錯了，哪有人會猜得出這是卡邦尼亞？！吃下去的時候都沒有卡邦尼亞的味道，感覺是中式炒麵，或是炒菜的味道。迷迭香大蒜烤麵包好吃！在倫敦要找到好吃的麵包不容易，但這個麵包外皮脆，裡面軟熟，咬下去QQ的，真的可以吃到迷迭香和大蒜的味道！
好啦，吃到這裡，惡夢開始了。主菜我們叫了餐廳的招牌菜--鴨腿窩夫 (£18) ，還在侍應生的推薦下叫了味噌兔肉 (£20)。首先，油封鴨腿、煎鴨蛋、芥末籽楓糖漿，每一個食材在它們的領域都是超好吃的。但好吃 x 4 並！不！等！於！非常好吃。其實吃這道菜超麻煩的，首先你要把蛋和鴨腿拿開。將鴨肉和骨頭分離，再堆回窩夫上面。吃起來有點像北京烤鴨（當然北京烤鴨好吃一萬倍），但只有楓糖漿的味道。就這樣。接著上的味噌兔肉，簡直是惡夢。說真的，頭盤還好，主菜差超多的。每當小J去西餐廳吃飯，看到亞洲材料在餐牌上出現會覺得超反感的（總是覺得外國廚師不會用亞洲的食材）。但是因為我們的侍應生大力推這道菜，我們就點了，而我們的惡夢也隨即開始了。老實說⋯⋯一看到這道菜，真的胃口全消。咖啡色一坨的⋯⋯上面放上淺咖啡色的餅乾，上面放了深綠色的菜⋯還有，兔肉被味增搞得超超超鹹的，完全吃不到兔肉的味道，兔肉旁邊有兩坨（又是咖啡色的）烤椰菜花醬？味道超不搭。
- 推薦 -
鵝肝焦糖燉蛋 (£13) , 迷迭香大蒜烤麵包 (£6)
- 其他 -
請盡早在網上預約。用餐時間先是兩小時。記得要求窗旁桌子。
只會推薦給人做喝酒吃小吃的好地方。
Duck and Waffle
地址： Heron Tower, 110 Bishopsgate, London EC2N 4AY
電話： 020 3640 7310
營業時間：24/7
人均消費：£25-40
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